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22 mars 2025

Des idées innovantes pour votre mariage

Avec l’arrivée du printemps et la reprise de la saison des mariages, j’ai eu envie de vous partager les magnifiques photos réalisées par Babouchkatelier lors du Wild in Love Festival qui a eu lieu le 21 et 22 septembre 2024. J’ai pu présenter des biscuits marque-places pour embellir vos tables,...

25 février 2024

Réaliser des fleurs avec le glaçage royal

Chaque fois que vous créez des fleurs, des feuilles ou des textures à l’aide d’une douille en métal, vous devez utiliser votre consistance la plus épaisse de glaçage royal (stiff). Ceci est crucial pour que le glaçage conserve sa forme pendant qu’il sort de la douille. Pour faire une rosette de base, utilisez la...

8 octobre 2023

Les outils de glaçage

Que vous débutiez, ou que vous décoriez des biscuits depuis un certain temps, vous aurez toujours besoin de certains outils indispensables, pour la réalisation de vos biscuits. Selon le projet sur lequel je travaille, j’utilise...

9 septembre 2023

Pourquoi les biscuits décorés à la main sont-ils si chers ?

Les biscuits décorés peuvent sembler chers, mais leur fabrication nécessite vraiment beaucoup de travail…à la main!  En plus des ingrédients et des fournitures pris en compte dans le coût, il ne faut...